衆山生(shēng)物(wù)食品級透明質酸鈉獲得新食品原料注冊實質等同！

2021年1月7日，國家衛健委發布正式通告批準透明質酸鈉爲新食品原料，準許在普通食品中(zhōng)使用，擴大(dà)使用範圍爲乳及乳制品，飲料類，酒類，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷凍飲品。

2021年6月28日，衆山生(shēng)物(wù)提出的關于透明質酸鈉（衛食新申字（2021）第0003号））的行政申請許可，根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》，國家衛生(shēng)健康委員(yuán)會根據新食品原料專家評審委員(yuán)會技術評審結論，如下(xià)：本産品以葡萄糖、酵母粉、蛋白(bái)膝等爲培養基，由馬鏈球菌獸疫亞種經發酵生(shēng)産而成。與已批準公告的透明質酸鈉（原衛生(shēng)部2020年第9号公告）具有實質等同性。請按照已公告的透明質酸鈉有關内容執行。

Nutrihya®是衆山生(shēng)物(wù)的食品級透明質酸鈉，采用微生(shēng)物(wù)發酵法生(shēng)産的新食品原料。

Nutrihya®具有專用生(shēng)産線，其純化工(gōng)序在D級潔淨區内進行生(shēng)産，能有效防止污染和交叉污染。衆山生(shēng)物(wù)依據GMP管理體(tǐ)系，從物(wù)料入廠到産品放(fàng)行全程實施嚴格把控，能爲Nutrihya®提供全過程的質量控制和保證。

據國家衛健委下(xià)設食品安全标準與監測評估司公告，透明質酸鈉的使用範圍擴大(dà)爲乳及乳制品，飲料類，酒類，可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果，冷凍飲品。爲Nutrihya® 的新食品應用提供合規指引。